Успех преобразований на потребительском рынке растительного масла Южного федерального округа зависит от модернизации предприятий масложировой промышленности, создания новых рыночных структур, развития инновационного потенциала. Инновационная деятельность является признаком эффективности любого производства, его динамического развития и конкурентоспособности.
Масложировая промышленность Юга России за последние годы добилась наиболее высокого темпа экономического роста. В округе выращивается основная часть маслосемян. В 2006 г. посевные площади подсолнечника увеличились на 16,2% по сравнению с 2005 г. Крупнейшими поставщиками масличного сырья остаются Краснодарский край (1,2 млн т) и Ростовская область (1,6 млн т). В 2006 г. удельный вес этих регионов в общем объеме валового сбора маслосемян по стране составил 44%. Это создает неплохую перспективу не только для полной загрузки мощностей таких крупных маслоэкстракционных заводов и масложировых комбинатов, как филиал № 1 ЗАО «МПБК «Очаково», ОАО «МЖК «Краснодарский» Краснодарского края, ОАО «Юг Руси», комбинат «Рабочий», ОАО «Миллеровский маслоэкстракционный завод», ООО «Волгодонский», ОАО «Волшебный край Ростовской области», но и для увеличения экспорта. При использовании же всего потенциала округа страна могла бы решить проблему недостающего количества этой продукции и сократить импорт растительного масла.Достигнутые результаты в этой отрасли связаны не только с увеличением валового сбора масличных культур, но и с привлечением значительных инвестиций для строительства новых и реконструкции действующих заводов. Следует заметить, что в последние годы увеличился приток капитала от крупных иностранных и транснациональных компаний в регионы округа.
Одной из наиболее важных задач перспективного развития масложировой промышленности округа наряду с количественным ростом производства является общий рост качества используемых технологий и производимой продукции. Успешная реализация инновационной стратегии развития отрасли позволит предприятиям южнороссийских регионов выпускать высококачественную экологически чистую продукцию, востребованную на внутреннем и внешнем рынках. Для этого необходимо прогнозировать наиболее целесообразные пути развития производственной базы предприятий Краснодарского, Ставропольского краев, Волгоградской и Ростовской областей на длительный период. Этому должно способствовать осуществление комплекса мер технического обновления производственного потенциала. Так, например, при полной загрузке мощностей предприятий Ростовской области (ООО «Волгодонский», ОАО «Волшебный край» и др.) производство растительного масла могло бы увеличиться более чем вдвое.
|
